Ищете идею для простого и вкусного десерта? Домашний торт «Муравейник» — это то, что вам нужно! Его легко приготовить за считаные минуты из доступных ингредиентов. Этот рецепт подойдет для неожиданных гостей или если хочется побаловать себя и близких чем-то сладким, не тратя много времени.
Ингредиенты:
- Печенье (типа «Юбилейное» или «Топленое молоко») – 500–600 г
- Вареная сгущенка – 1 банка
- Сливочное масло – 100 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Мак, орехи, шоколад – по вкусу
Приготовление:
Подготовка печенья
Поломайте печенье на небольшие кусочки. Чтобы ускорить процесс, поместите печенье в плотный пакет и раскрошите скалкой.
Приготовление крема
- Взбейте вареную сгущенку, мягкое сливочное масло и сметану до получения кремовой текстуры.
- Если крем получается слишком густым, добавьте чайную ложку теплого молока.
- Для аромата можно добавить щепотку ванильного сахара.
Формирование основы торта
- Добавьте крем к печенью и тщательно перемешайте.
- Выложите массу на тарелку, формируя ее в виде горки.
Украшение
- Посыпьте поверхность тертым шоколадом, маком или измельченными орехами.
- По желанию добавьте кокосовую стружку для контраста.
Охлаждение
- Поставьте торт в холодильник на 30–40 минут.
- Если нужно быстрее, охладите в морозильной камере 15 минут.
Совет для подачи:
Перед нарезкой нагрейте нож в горячей воде, чтобы кусочки выглядели аккуратнее.
Приятного аппетита! 😊