Джем из клубники без желатина и загустителя

Это варенье станет прекрасным сладким десертом, который полюбит вся ваша семья. Приготовление его несложно, и результат точно порадует. Вам понадобятся всего три ингредиента: 8 столовых ложек сахара, до 1 кг свежих ягод клубники и немного лимонного сока для яркости вкуса.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 8 столовых ложек сахара
  • До 1 килограмма ягод клубники
  • Лимонный сок по вкусу

Вот как лучше всего приготовить этот вкусный джем:

  1. Начните с тщательного перебора и промывки свежих ягод клубники. Осушите их и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. В большой кастрюле смешайте нарезанные ягоды, сахар и лимонный сок. Оставьте на 20-30 минут для выделения сока, время от времени помешивая смесь.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, продолжая помешивать. После закипания уменьшите огонь до среднего-слабого и варите варенье около 15-20 минут, или пока оно не загустеет.
  4. Когда варенье достигнет желаемой консистенции (оно должно хорошо стекать с ложки), снимите кастрюлю с огня.
  5. Разлейте горячее варенье в чистые стеклянные банки, закройте их крышками и оставьте настаиваться в течение нескольких часов при комнатной температуре, а затем храните в холодильнике.

Этот джем будет идеальным дополнением к тостам, булочкам или даже просто съеден сам по себе. Наслаждайтесь этим вкусным десертом вместе с семьей и друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Джем из клубники без желатина и загустителя