Савоярди и маскарпоне, или вкуснейший торт за 15 минут. Не верите? Засекайте время, приготовив ингредиенты
Ингредиенты
- 200 г печенья савоярди (24 штуки)
- 250 мл сливок с жирностью 33 %
- 250 г маскарпоне
- 100 г сахарной пудры
- 2 ст. л. какао для посыпки
- 250 мл холодного заварного кофе
Как приготовить:
- Заваривается и остужается кружка кофе, которую для совсем малышей можно заменить на какао.
- В миске смешивается маскарпоне, сахарная пудра и сливки, взбиваются до образования гребней.
- Готовится форма для торта. Остывший кофе (какао) переливается в миску, чтобы в него было удобно макать печенье.
- Обмакиваемое печенье (8 шт.) выкладывается в один слой на дно формы.
- Крем перекладывается в кондитерский мешочек и выдавливается на поверхность печенья.
- Поверх крема выкладывается ещё один слой печенюшек. Потом ещё. Всего 3 слоя.
- Сверху через ситечко всё посыпается какао-порошком.
- Готовая конструкция на 2 часа отправляется в холодильник, где она за это время пропитается.
Торт для праздничного стола готов!