Главный кандидат на новогодний стол, или торт без выпечки.

Савоярди и маскарпоне, или вкуснейший торт за 15 минут. Не верите? Засекайте время, приготовив ингредиенты

Ингредиенты

  • 200 г печенья савоярди (24 штуки)
  • 250 мл сливок с жирностью 33 %
  • 250 г маскарпоне
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. какао для посыпки
  • 250 мл холодного заварного кофе

Как приготовить:

  1. Заваривается и остужается кружка кофе, которую для совсем малышей можно заменить на какао.
  2. В миске смешивается маскарпоне, сахарная пудра и сливки, взбиваются до образования гребней.
  3. Готовится форма для торта. Остывший кофе (какао) переливается в миску, чтобы в него было удобно макать печенье.
  4. Обмакиваемое печенье (8 шт.) выкладывается в один слой на дно формы.
  5. Крем перекладывается в кондитерский мешочек и выдавливается на поверхность печенья.
  6. Поверх крема выкладывается ещё один слой печенюшек. Потом ещё. Всего 3 слоя.
  7. Сверху через ситечко всё посыпается какао-порошком.
  8. Готовая конструкция на 2 часа отправляется в холодильник, где она за это время пропитается.

Торт для праздничного стола готов!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Главный кандидат на новогодний стол, или торт без выпечки.