На календаре уже начало августа, помидоры во всю спеют. Маринованные помидоры, я так закрываю уже очень давно. Благодаря горчице, чесноку и сахару, вкус получается остро сладкий, попробуйте, не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 1 л. банку:
- 1 чайн. ложка семян горчицы
- 1 чайн. ложка толченного чеснока
- 1 чайн. ложка подсолнечного масла
На 3 л. маринада (хватит на 9 банок)
- 3 стол. ложки соли
- 12 стол. ложки сахара
- 6 стол.ложек 9% уксуса
Стерелизуем как обычно, мне так удобнее!
Находка на старой ферме: редкий Ягуар 1960 года выпуска