Горячие и сытные бутерброды. Рецепт находка для хозяюшек!

Бутерброды – это одно из самых любимых, быстрых и простых блюд, которые можно делать по самым разным рецептам. В этом случае, с картошкой и чесноком.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — батон;
• — картофель, 3 шт;
• — лук, 1 шт;
• — яйца, 2 шт;
• — чеснок, 2 – 3 зубчика.

Процесс приготовления

• Батон подходит любой – хоть свежий, хоть черствый.
• Лук натираем на мелкой терке.
• Картофель также трем на мелкой терке и отжимаем, чтобы избавить массу от излишков сока.
• Соединяем тертый лук и картофель, измельченный чеснок, яйца. Массу солим и перчим по вкусу, можно добавить рубленый укроп и ваши любимые специи.
• Батон нарезаем ломтиками.
• Выкладываем массу на батон и стороной с начинкой, кладем на разогретое растительное масло. На этот же ломтик, выкладываем начинку. Когда одна сторона – нижняя обжарится, переворачиваем и обжариваем вторую с начинкой.
• Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью и подаем к столу.

Источник