Каждой из нас иногда хочется чего-то очень шоколадного. Если вам как раз тоже захотелось чего-то такого, предлагаем попробовать приготовить этот шоколаднейший торт. Его особенность в том, что готовится он не в духовке, как все обычные лакомства, а …на сковороде! При этом, вам не нужно пачкать руки тестом, что тоже является плюсом. Попробуйте – вы будете довольны этим рецептом!
Продукты:
Для коржей:
- 3-4 с л мёд
- 1,5 ч л сода
- 110 г сл.масло
- 4 яйца
- 100 г сахар (или 120 г)
- 2 ст л какао с горкой
- 200 г муки (10-11 ст л с горкой)
Для масляно-заварного крема:
- 180 г сахар
- 3 ст л муки с горкой
- 1 яйцо
- 1п (10г) ванильного сахара
- 500 мл молоко
- 200-250 г мягкого сл.масло
- 2 ст л какао (по желанию)
Для шоколадного ганаша:
- 50 гр шоколад+2 ст. л раф. раст.масла
Снимки настоящей зимы. А вы уже готовы к снегу?