Готовка за 5 минут! Рецепт карамели из молока

Когда заходит речь о приготовлении тортов, многие не любят этот процесс по причине того, что терпеть не могут тратить время и силы на возню с кремом. Поэтому некоторые женщины редко балуют своих домочадцев вкусной домашней выпечкой.

Хочу предложить вам рецепт молочной карамели, которая навсегда станет любимым и быстрым в приготовлении блюдом.

Ингредиенты:

• Сахар 1 стак.
• Молоко 1 стак.
• Сливочное масло 25 г
• Пшеничная мука 2 ст. л.

Приготовление:

1. Вспомните рецепт леденцов, которые вы самостоятельно готовили в детстве. Возьмите сковороду, всыпьте в нее сахар. Поставьте на плиту, сделав средний огонь, и растопите до получения сиропа.
2. Продолжая помешивать, добавьте сливочное масло.
3. Отдельно соедините муку и молоко, перемешайте, залейте в сахарный сироп, не забывая быстро и тщательно размешивать, чтобы избежать образования комков.
4. Ровно через 60 секунд приваривания снимите карамель с огня, поместите в стеклянную банку и оставьте на хранение в холодильной камере.