Хворост – печенье готовятся просто, получается их достаточно много и вы накормите большую семью таким вкусным завтраком.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- — молоко, 150 мл;
- — мука, 300 мл;
- — масло сливочное растопленное, 50 г;
- — соль щепотка
- — ванилин по вкусу.
Процесс приготовления
- Муку просеиваем и смешиваем с растопленным маслом, солью и молоком. Вымешиваем эластичное тесто.
- Совет: все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы тесто было нужной структуры.
- Оборачиваем тесто пленкой и оставляем на 20 минут на столе.
- Раскатываем тонкий пласт теста и нарезаем его на квадратики или при помощи формочек вырезаем печенье.
- Разогреваем большое количество растительного масла и обжариваем хворост до румяности.
- Выкладываем на бумажные полотенца, потом на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
- Такое тесто может храниться в холодильнике несколько дней или в морозильной камере в течение пары недель. Вынимайте из камеры вечером, чтобы утром можно было приготовить вкусный завтрак.