Что больше всего привлекает вас в клубничном варенье? Наверняка – цельные ягодки. Скорее записывайте рецепт и наслаждайтесь вкусным, тягучим сиропом и ягодами клубники.
Понадобиться дл приготовления:
- клубника – 1 кг.;
- бананы – 450 грамм; (спелые)
- сахар – 500 грамм.
Подготовим ягоды:
- Прежде всего, нужно подготовить ягоды. Клубнику нужно промыть, высыпать в кастрюлю, насыпать сахар. Теперь ягоды оставляют на 7 часов в прохладном месте.
Совет! Если ягоды очень крупные, их разрезают пополам или на четыре части.
- Спустя 7 часов емкость ставят на плиту, доводят до кипения, но не кипятят.
- Как только на поверхности появится пена, кастрюлю снимают, перемешивают варенье деревянной ложкой, оставляют до полного остывания.
- Затем емкость снова ставят на плиту.
- Пока варенье закипает, бананы разминают до состояния пюре и добавляют к клубнике.
- После этого десерт готовят еще четверть часа, постоянно снимая пену. Теперь угощение готово.
История о том, как кусок мыла помог начать жизнь с чистого листа