Кто не помнит удивительный вкус хрустящих вафельных трубочек? Такую и ныне весьма популярную выпечку можно приобрести в магазинах. Но если у вас есть электровафельница, без разницы, советская или новая, то можно без труда испечь вкуснейшие домашние вафельки.
Ингредиенты
- 300 г муки
- 5 яиц
- 1 уп. маргарина
- 1 ст. сахара
Этапы приготовления
- Для начала вилкой либо миксером смешать мягкий маргарин с сахаром
- Добавить в емкость яйца и опять тщательно взбить
- Туда же отправить просеянную муку, размешать до состояния жидкой сметаны. Это и будет вашим тестом.
Перед выпечкой первой вафли смажьте поверхность прибора подсолнечным маслом. Он должен разогреться в течение 4-5 минут. Приступаем к выпеканию вафельки, на что потребуется от 0,5 до 3 минут в зависимости от устройства. Проверяем готовность, заглянув в электровафельницу. Изделие должно приобрести золотистый цвет. Теперь вынимаем и быстро скручиваем его в виде трубочки. Придерживаем на несколько секунд для сохранения формы. Лакомство практически моментально остывает.
Пышный и очень вкусный торт-суфле. Пaльчики oближите