Исключительно вкусный яблочный пирог

Так редко встречаются рецепты, в состав которых входит минимальный набор ингредиентов, нужно совершить самые простые действия, а вот итог порадует вкусом. Это именно то случай — рецепт пирога из яблок, который под силу приготовить начинающему кулинару. А времени на это уйдет совсем немного.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки;
• 1 стакан сахара;
• 4 яйца;
• творог — 200 грамм;
• 1 ч. л. соды погашенной уксусом,
• 0,5 ч. л.соли;
• 2 крупных или 3 помельче яблока.

Рецепт приготовления:

1. соединить в емкости яйца, соль и сахарный песок. Тщательно взбить;
2. ввести в смесь творог — перетереть и взбить с помощью миксера;
3. смешать соль и муку, просеять смесь и добавить к остальным продуктам — перемешать лопаткой до однородного состояния. Текстура теста должна получиться как у густой сметаны. Совет: в тесто можно добавить две столовые ложки сметаны, если она есть дома. Это придаст кремовую текстуру готовому пирогу;
4. подготовить яблоки — вымыть и порезать кусочками;
5. подготовить противень — выстлать его пекарской бумагой или смазать кусочком сливочного масла;
6. вылить часть теста на противень, выложить яблоки, вылить оставшуюся часть теста;
7. пирог ставить в разогретую духовку (до 180 С⁰);
8. выпекать около 30 минут, пока не появится румяная корочка. Проверить готовность с помощью зубочистки.

Этот рецепт поражает простотой, но обязательно порадует результатом.