Торт из сахарного печенья с нежным сметанным кремом и кусочками чернослива — это идеальное сочетание вкусов, которое понравится даже самым требовательным гурманам. Его приготовление не требует духовки, что делает рецепт простым и доступным даже для начинающих кулинаров. Чернослив придаёт десерту насыщенный вкус и лёгкую кислинку, а орехи добавляют хрустящую текстуру. Этот торт отлично подходит для семейных праздников, вечеринок или просто для чаепития в кругу близких.
Ингредиенты:
- Сахарное печенье — 300 г
- Молоко — 100 мл (для пропитки)
- Грецкие орехи — 150 г
- Сахарная пудра — 30 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Сметана — 500 г
- Чернослив — 200 г
Процесс приготовления:
- Подготовка чернослива. Если чернослив сухой, залейте его кипятком на несколько минут, затем слейте воду, отожмите и нарежьте небольшими кусочками. Сочный чернослив можно сразу порезать.
- Приготовление крема. Смешайте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром, взбейте до пышной массы.
- Формирование торта. Возьмите тарелку или форму для сборки торта:
- Обмакните печенье в молоко и выложите первый слой.
- Нанесите крем, посыпьте орехами и кусочками чернослива.
- Повторяйте слои: печенье, крем, орехи, чернослив.
- Оформление торта.
- Обмажьте торт кремом со всех сторон.
- Посыпьте бока измельчёнными орехами и кусочками чернослива.
Торт готов! Перед подачей рекомендуется оставить его в холодильнике на несколько часов, чтобы слои хорошо пропитались. Этот изысканный десерт порадует вас и ваших гостей своим богатым вкусом и нежной текстурой. Приятного аппетита!