Кабачки с кетчупом Чили

Консервируем на зиму кабачки с кетчупом чили. Они получаются как огурцы с кетчупом, только еще вкуснее — хрустящие и с легкой остринкой. Отлично хранятся при комнатной температуре и зимой съедятся в первую очередь

Нам потребуется:

• Кабачки — 5+
• Чеснок — 2зуб на 1л банку
• Душистый перец — 2гор на банку
• Черный перец — 5-6гор на банку

Маринад:

• Вода — 3,5л
• Соль — 5ст л
• Сахар — 2чашки
• Кетчуп «Чили» — 2уп (560гр)
• Уксус 9% — 400мл

Консервируйте с удовольствием!

Источник