Кто сказал, что блинчики нужно готовить только на Масленицу. Порадовать семью вкусными блинами можно и в любой день, особенно, если использовать этот поверенный рецепт.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 4 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 3–4 ст. л.
- Крахмал 4 ст. л.
- Молоко 500 мл
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
Приготовление:
- Для начала нужно смешать все сыпучие составляющие: муку, соль, сахар, крахмал.
- Затем добавьте 4 куриных яйца. Хорошенько перемешайте все венчиком или миксером, чтобы не осталось комочков.
- Теперь добавьте подогретое молоко и 2 столовых ложки растительного масла. Тесто должно стать достаточно жидким, на поверхности должны появиться пузырьки.
- Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Готовые блинчики складывайте один на другой, промазывая их сливочным маслом.
35 потрясающих идей для оформления маленьких комнат