Как легко и быстро приготовиться вкусные тонкие блинчики

Кто сказал, что блинчики нужно готовить только на Масленицу. Порадовать семью вкусными блинами можно и в любой день, особенно, если использовать этот поверенный рецепт.

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Пшеничная мука 4 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 3–4 ст. л.
Крахмал 4 ст. л.
Молоко 500 мл
Подсолнечное масло 2 ст. л.

Приготовление:

Для начала нужно смешать все сыпучие составляющие: муку, соль, сахар, крахмал.
Затем добавьте 4 куриных яйца. Хорошенько перемешайте все венчиком или миксером, чтобы не осталось комочков.
Теперь добавьте подогретое молоко и 2 столовых ложки растительного масла. Тесто должно стать достаточно жидким, на поверхности должны появиться пузырьки.
Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Готовые блинчики складывайте один на другой, промазывая их сливочным маслом.