Как приготовить хрустящую и вкусную пиццу на сковороде

Если вы хотите быстро приготовить любимую пиццу, нет необходимости долго возиться с тестом или покупать готовую основу. Существует простой и вкусный рецепт пиццы, которую можно приготовить прямо на сковороде. Попробуйте, и вы убедитесь, насколько это легко и вкусно!

Ингредиенты для теста:

• Сметана — 4 ст. ложки
• Майонез — 4 ст. ложки
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 9 ст. ложек

Ингредиенты для начинки:

• Томатный соус — 3 ст. ложки
• Шампиньоны — 100 г
• Ветчина — 150 г
• Твердый сыр — 150 г
• Моцарелла — 150 г

Пошаговый процесс приготовления:

1. Приготовление теста: В глубокой миске смешайте сметану, яйца, майонез и муку. У вас должно получиться жидкое тесто, которое легко выливается на сковороду.
2. Выпекание основы: Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Вылейте тесто на сковороду и подрумяньте его с одной стороны, затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.
3. Подготовка начинки: На подрумяненный корж нанесите томатный соус, а затем слоями выложите подготовленную начинку:
   • Нарежьте ветчину тонкими пластинками и выложите её на корж.
   • Обжарьте шампиньоны и добавьте их к ветчине.
   • Разложите кусочки моцареллы поверх грибов.
   • Посыпьте тертым твердым сыром.
4. Завершение: Накройте пиццу крышкой и готовьте на медленном огне, пока сыр полностью не расплавится.

Ваша хрустящая и вкусная пицца готова! Приятного аппетита!