Картофель многие из нас воспринимают как второй хлеб. Но сколько можно готовить традиционное картофельное пюре и не менее привычную жареную картошку? Пора придумать что-то новое, например, можно запечь картофель в духовке.
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 50 г твердого сыра
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. рубленого укропа
- 1/2 ч. л. соли
- 4 зубчика чеснока
Процесс приготовления:
- Нужно выбрать картофельные клубни приблизительно одного размера, тщательно их вымыть и в каждом сделать несколько проколов вилкой.
- Картофель нужно отправить в духовку и запекать при температуре 180 ℃ приблизительно 40-50 минут – точное время зависит от величины клубней.
- Сыр надо натереть на мелкой тёрке, затем смешать его с майонезом, размягчённым маслом, измельчённым чесноком и укропом.
- Из полученной сырной смеси необходимо скатать небольшие шарики.
- Когда картофель остынет, на каждом клубне нужно сделать надрезы крестообразной формы, как показано на фото.
- Внутрь каждого клубня надо поместить сырный шарик, после чего следует снова отправить весь картофель на пару минут в разогретую духовку. Всё готово – блюдо можно подавать на стол.
Удивительный случай произошел в Воронеже, где собака родила 19 щенков