Как приготовить самые тонкие блинчики «Три стакана»

Рецепт называется так потому, что основные продукты для блинов, вы будете отмерять стаканом – 200 или 250 мл.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — молоко, кипяток, мука – по 1 стакану;
  • — яйца, 2 шт;
  • — соль, 1 ч.л;
  • — сахар, 1 ст.л;
  • — масло растительное, 40 г.

Процесс приготовления

  • Яйца соединяем с сахаром и солью, растительным маслом. Эту массу взбиваем миксером до однородности и пышности.
  • Не прекращая взбивать массу, вливаем кипяток и сразу молоко, вымешиваем.
  • Муку просейте заранее и всыпайте в массу, тщательно взбивая миксером.
  • Жарим блины, как обычно: первый раз смазываем сковороду растительным маслом и пробуем первый блин.

Совет:  если тесто получилось слишком жидкое, первый блин не получился, добавьте немного муки. Чтобы блины стали еще вкуснее, складывайте их в стопочку и смазывайте сливочным маслом или растопите его и сбрызгивайте блины.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как приготовить самые тонкие блинчики «Три стакана»