Как приготовить тушеные пельмени на сковороде

Этот рецепт превратит обычные пельмени в великолепное блюдо с насыщенным вкусом. Наслаждайтесь этим вкусным угощением!

Ингредиенты:

• 500 г пельменей
• 1 луковица
• 2 помидора
• 30 г сливочного масла
• 2 ст. л. оливкового масла
• 400 мл воды
• 1 плавленый сыр
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. паприки
• Петрушка по вкусу

Приготовление:

1. Очистите луковицу от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Натрите помидоры на крупной терке или воспользуйтесь мясорубкой.
2. Разогрейте оба вида масла (сливочное и оливковое) на сковороде. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте томатное пюре. Посолите, приправьте паприкой и, при желании, добавьте любимые специи. Тушите подливу на среднем огне, помешивая, в течение 5 минут.
3. Положите сырые пельмени в подливу.
4. Разотрите плавленый сыр в блендере с водой и добавьте смесь к пельменям. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности. Когда останется пара минут, добавьте измельченный чеснок и зелень.

По желанию, посыпьте тушеные пельмени тертым сыром перед подачей.