Как можно перестраховаться, чтобы приготовить курицу без гормонов и разных антибиотиков? Ничего сложно здесь нет. Следуя ниже описанным методам, можно избавить курицу от различных вредных веществ.
Первый метод
Бульон, если вы варите именно курицу из магазина, желательно не применять. Там нет полезных элементов. В момент варки из курицы вымываются разнообразные плохие вещества и попадают прямо в бульон. Таким образом, для супа из курицы желательно использовать именно домашнюю птицу.
Второй метод
Чтобы приготовить запеченную магазинную курицу, необходимо обязательно вычистить внутренние органы птицы. Ведь там постепенно скапливаются разнообразные токсины. Кроме того, важно удалить и шкурку.
Третий метод
Можно просто замочить магазинную курицу в специальном растворе. Потребуется один литр воды и пару столовых ложек кухонной соли. В раствор необходимо также влить сок одной четвертой части лимона. Курицу из магазина следует поместить туда на два часа и затем слить раствор. После этого необходимо сделать еще один раствор и опять там замочить курицу из магазина на два часа.
Вальс Доги признан одним из 4 музыкальных шедевров ХХ века