Как вам вкусные творожные пончики? Вот рецепт, который точно понравится вашему вкусу! 😋👌
✅Ингредиенты:
- 400 г творога;
- 2 куриных яйца;
- 5 ст. ложек сахара;
- соль по вкусу;
- ванилин по вкусу;
- 1 ч. ложка соды;
- 150 г муки;
- сахарная пудра;
- растительное масло для жарки.
✅Приготовление:
- Приготовьте тесто. Для этого в смесительной емкости смешайте творог (лучше всего использовать необезжиренный), яйца, соль, сахар и ваниль (если используете). Хорошо перемешайте. Добавьте муку и соду. Замесите крутое тесто.
- Сформируйте шарики из теста. Чтобы легче было формировать пончики, рекомендуется обвалять их в муке.
- В большой кастрюле разогрейте растительное масло. Оно должно быть достаточно глубоким для обжаривания.
- Обжарьте пончики до золотистого цвета.
- После обжарки выложите пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Перед подачей посыпьте пончики сахарной пудрой.
Совет: вы можете добавить в тесто кокосовую стружку, это придаст дополнительный вкус!
Приятного аппетита! ❤️