Салат «Мимоза» – один из самых простых и вкусных салатов, которые очень просто и быстро готовятся из бюджетных продуктов. В классическом варианте блюдо готовится с консервированной сардиной и плавленным сыром. Но, если вы не любите консервы, их можно заменить запеченной скумбрией или соленым лососем.
Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом вкусной «Мимозы» с сардиной, сыром, петрушкой и майонезом.
Ингредиенты:
- морковь – 3 шт.
- картофель – 3 шт.
- консервированные сардины – 250 г
- плавленый сыр – 150 г
- яйца – 3-4 шт.
- майонез – по вкусу
- петрушка – пучок
- укроп
Способ приготовления:
- Овощи запеките, охладите, очистите и натрите на мелкой терке.
- Соберите салат: выложите картофель, сверху промажьте майонезом, разровняйте ложкой, сверху сардины, петрушка, морковь и майонез. Следующий слой – плавленый сыр, варенные натертые белки, майонез.
- Сверху присыпьте салат натертыми желтки.
Пуму спасли из зоопарка, теперь это большой домашний котик