Какие яйца лучше покупать: белые или коричневые, и чем они отличаются

В большинстве холодильников обычно выделено место для яиц. Однако, столкнувшись с разнообразием этого продукта в магазине, многие начинают размышлять о выборе. Полки супермаркетов предлагают яйца различных оттенков, размеров и марок, что непосредственно влияет на их стоимость.

Яйца могут быть как белыми, так и коричневыми, и они часто продаются отдельно друг от друга. Цвет скорлупы зависит от породы кур: куры белых пород несут белые яйца, а куры темных пород – коричневые.

Некоторые считают, что коричневые яйца более полезны для здоровья по сравнению с белыми. Тем не менее цвет скорлупы не влияет на питательные характеристики и качество содержащегося внутри яйца.

Цена на коричневые яйца, как правило, выше, чем на белые. Это обосновано тем, что куры темных пород обычно крупнее своих белых сородичей, что требует больших затрат на кормление. Таким образом, стоимость содержания таких кур сказывается на общей цене яиц.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Какие яйца лучше покупать: белые или коричневые, и чем они отличаются