Советское молоко занимало особое место в повседневной жизни и питании людей того времени. Оно было не просто напитком, но и символом здоровья и необходимости. Советские семьи покупали молоко практически каждый день, потому что без него было трудно представить завтрак или перекус. В утренний завтрак варили каши на молоке, а в любое время дня его пили просто так, наслаждаясь его вкусом и питательными свойствами.
Ранее молоко обязательно кипятили перед употреблением. Это делали как для уничтожения вредных бактерий, так и для увеличения срока хранения. Одним из популярных способов приготовления было топленое молоко, которое получало неповторимый вкус и аромат, особенно с коричневой сладковатой корочкой сверху — настоящий вкус детства для многих.
Закупка молока тоже имела свои особенности. Например, молоко можно было купить в молочных магазинах или от бочки на улице. Для этого использовали эмалированные бидоны, которые после использования также могли быть проданы или сданы обратно. Стоимость молока в стеклянной бутылке составляла 28 копеек, при этом 15 копеек шли на стоимость самой бутылки. После употребления молока бутылки тщательно мыли и сдавали в специализированные пункты приема стеклотары.
Для детей такие походы за молоком становились настоящими приключениями. Они не только забирались по дворам и искали пустые бутылки, но и наслаждались этими моментами в компании братов и сестер. Это было не просто дело, а часть жизни и опыта, который сегодня с улыбкой вспоминают многие, взрослые тогдашние дети.
Если у вас есть свои воспоминания или опыт о советском молоке и его покупке, буду рада услышать их в комментариях!
Пес гладит всех собак