Всем привет! Сегодня многие уже привыкли отмечать праздники вне дома, и не все помнят, что в СССР даже свадьбы отмечали дома.
Если вы жили в Советском Союзе, то наверняка помните, что в таких случаях первым делом озадачивались с мебелью. Если не хватало столов и стульев, то просили у соседей или у знакомых. Чаще всего составленные столы не совпадали по размеру, но на это практически никто не обращал внимания.
Нередко стулья заменяли лавками.
Второй важный момент – еда. Ее должно было быть много.
Несмотря на то, что меню было разным, некоторые блюда все-таки были у всех.
Традиционные салаты «Оливье» и винегрет были в списке фаворитов.
Селёдка «под шубой» или без считалась одной из самых популярных закусок.
Если была возможность, то, конечно же, на столе были также икорка с красной рыбкой.
Летом – свежие овощи, а зимой – соленья и прочие заготовки.
Многие ставили на столы также колбасу. Если вареную можно было найти в магазинах, то другие виды: салями, копчёная — надо было «доставать».
Что забыли? А, точно — холодец! Как можно было обойтись без него?
Из фруктов чаще всего ставили на стол виноград и яблоки, а зимой – мандаринки и апельсинки.
На горячее подавились самые простые блюда, например картошка пюре с котлеткой или плов.
Лимонад, водка, вино, шампанское – все было на столе. Кстати, без шампанского тоже нельзя было
обойтись. Это традиция!
Десерт
Перед молодыми ставили пирог, на котором были написаны имена молодоженов.
Торты, пирожные и домашние пироги могли быть прекрасным дополнением к чаю.
Самыми популярными конфетами были «Птичье молоко» или коробка «Ассорти».
Что мы еще забыли?
На сон грядущий