Картофель можно запечь по-разному, но не всегда он получается таким аппетитным и хрустящим, как в этом рецепте. Все потому, что есть один секретик, с которым корочка у вашей картошки будет очень хрустящей. При этом сам картофель внутри остается внутри нежным и мягким. А обалденный чесночный аромат запеченной картошки – это нечто! Попробуйте!
Продукты:
- Картофель -10-12 шт.
- Соль – 1 ч.л.(с горкой)
- Розмарин – 1 ч.л.
- Растительное масло -3 ст.л.
- Сливочное масло -3 ст.л.
- Лед – 200 гр.
- Вода ледяная – 2 литра
- Черный перец – по вкусу.
Как живет семья Андрея Кончаловского