Чтобы обычная печеная картошка превратилась в оригинальное греческое блюдо, потребуется оливковое масло, лимонный сок, чеснок и орегано. Он отлично подходит к мясу, но при этом настолько вкусен, что его можно есть самостоятельно. Я люблю его с греческим соусом дзадзики. Это восхитительное сочетание!
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Чеснок 2 зуб.
- Лимонный сок 100 мл
- Орегано 2 ч. л.
- Оливковое масло 70 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый)по вкусу
Приготовление:
- Картофель очистите от кожуры, разрежьте на 8 долек, выложите в форму для запекания.
- Приготовьте заправку. Смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и орегано. Полейте этим соусом картошку, посолите и поперчите. Залейте водой так, чтобы она прикрывала картофель.
- Запекайте картофель в разогретой до 200 градусов духовке в течение одного часа.
Десяток котиков в номинации «Самый злой тигр года»