Когда мне лень, всегда готовлю этот десерт. «Наполеон» в стакане»: просто пальчики оближешь. Съедают за 2 минуты

Когда нет настроения заморачиваться с приготовлением, я всегда обращаюсь к этому лакомству — «Наполеону в стакане». Просто восхитительно! За две минуты и нет следа!

Ни один любитель сладкого не представляет свою жизнь без десерта. Однако, часто бывает лень заморачиваться с приготовлением. Сегодня мы предлагаем вам рецепт «Наполеона», который можно легко приготовить прямо в стакане.

Ингредиенты:

Для приготовления песочной крошки:

• Мука — 180 гр
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 1,5 столовые ложки
• Сливочное масло — 120 гр

Для заварного крема:

• Сахар — 60 гр
• Желтки — 2и шт
• Молоко 300 мл
• Мука — 2 ст. л

Приготовление:

1. Песочная крошка:
   • В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
   • Тертый кусочек холодного сливочного масла добавьте к смеси и тщательно перемешайте, чтобы получить песочную крошку.
2. Обжарка крошки:
   • Выложите крошку на сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, помешивая время от времени. Это займет примерно 8-10 минут.
3. Заварной крем:
   • В кастрюлю с антипригарным покрытием добавьте сахар, желтки и молоко. Взбейте венчиком.
   • Добавьте муку и снова хорошо взбейте, пока не получится однородная масса.
   • Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите, помешивая, до загустения крема, примерно 6-10 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
4. Сборка десерта:
   • Когда крошка и крем остынут, начинайте сборку десерта.
   • В стаканы выложите по 2 столовые ложки песочной крошки.
   • Затем добавьте по 2 столовые ложки заварного крема.
   • Повторяйте слои до заполнения стаканов.
   • Охладите десерт в холодильнике около часа.
   • Подавайте, украсив по вкусу.

Приятного аппетита!