В период «доисторических» времен, по меркам моих сыновей, мой прадед служил военнослужащим на флоте. Гордо сохраненные десятки фотографий подтверждают его службу как в море, так и у его берегов. Как большинство советских граждан, он был известен своей запасливостью. При обыске чердака в доме его с бабушкой, я обнаружила настоящий сюрприз: консервированная вода производства 1970 года. Бесценная находка!
Из исторических источников я узнала, что в Советском Союзе консервирование питьевой воды началось в 1962 году. Но это не привело к тому, чтобы вода стала обыденным продуктом для советских граждан. Конечно, моя неожиданная находка на чердаке была для меня настоящим открытием, и я решила разобраться, для чего в СССР производили консервированную воду.
Назначение консервированной воды в СССР
Оказывается, консервированная вода предназначалась не для всех граждан Советского Союза, а только для определенных категорий трудящихся. Многие обыватели даже не знали о существовании такого продукта.
Для того чтобы понять, для кого была предназначена консервированная вода в СССР, давайте вернемся в прошлое. Как известно, консервная промышленность СССР была одной из самых мощных в мире. С начала 70-х годов строительство рыбных, мясных и овощных консервных заводов стало обязательным элементом экономического развития страны.
Тем не менее, несмотря на мощь промышленности, советское общество помнит дефицит продуктов и огромные очереди за продовольствием. Почему, спрашивается, при всем дефиците тушенки, консервированной воды не было в продаже?
Для кого производилась консервированная вода в СССР
С 1962 года банки с питьевой водой были предназначены военнослужащим морского флота Советского Союза и летчикам военно-морской авиации. Это был источник пресной воды для случаев бедствия в открытом море. В соответствии с международной конвенцией по охране человеческой жизни на море SOLAS, все аварийно-спасательные средства военных кораблей и самолетов должны были быть снабжены консервированной водой.
Таким образом, эти консервы с водой предназначались для выживания моряков и летчиков в условиях ожидания помощи в случае бедствия. Банки из жести обеспечивали долгосрочное хранение воды в пригодном для питья состоянии на протяжении нескольких лет.
Важно отметить, что по инструкции потреблять консервированную воду следовало только в крайнем случае. Она рассматривалась как запас на случай чрезвычайной ситуации, и ее использование должно было быть максимально экономным.
Судьба консервированной воды в настоящее время
В настоящее время у военнослужащих, особенно на кораблях и подводных лодках, также имеется аварийный запас воды. Однако теперь она хранится в специальных фольгированных пакетах вместимостью 100 мл и 500 мл. Фольга обеспечивает длительное хранение воды, сохраняя ее в пригодном для питья состоянии в течение нескольких лет. Кроме того, фольгированные упаковки гораздо легче и компактнее, чем жестяные банки.
Таким образом, консервированная вода, хоть и была редким продуктом для большинства советских граждан, имела важное значение в военных и авиационных кругах, обеспечивая источник важного ресурса в условиях экстремальных ситуаций.