Имбирь — это не просто пряность, но и растение, обладающее множеством полезных качеств. Обычно я добавляю его в чай для укрепления иммунитета. Однажды я решила попробовать вырастить его самостоятельно, купив корень с набухшими почками.
Посадив корень в горшок и оставив верхушку открытой, я ожидала быстрого появления ростков. Но прошла неделя, и ничего не произошло. Чтобы помочь ростку, я добавила ему немного земли.
Спустя неделю я заметила первый росток! С каждым днем он становился все крепче и длиннее, и вскоре появился второй. Растение росло так быстро, что через пару недель первый росток достиг 65 см в высоту, а листья стали широкими, до 3 см в диаметре.
Меня поразила скорость его роста. Я уже думаю о том, чтобы пересадить его в открытый грунт.
Кроме того, имбирь, кроме своих полезных свойств, также представляет собой прекрасное декоративное растение. Осенью на взрослых кустах начинают появляться красные бутоны, из которых выделяется ароматный сок с антисептическими свойствами.
Я с нетерпением жду, когда мой имбирь зацветет и станет еще красивее.