Купите баранки, залейте молоком – и увидите, какие «Штучки» получатся к чаю или кофе

Возможна ли выпечка к чаю за 20 минут? О, да! Нужно только иметь под руками 220 г творога и обычные баранки. Пусть даже мелкие и несвежие – не беда!

Итак:

Залить баранки молоком, оставить их до состояния разбухания (только в кашу превратиться не дайте, не перестарайтесь!)
А пока разбухают, займитесь начинкой: творог перетрите с яйцом, ванилином, сахаром и сметаной погружным блендером. Сметаны немного, пары ст. ложек хватит.
Напитанные молоком баранки выложить на противень, застеленный ковриком из пергаментной бумаги, заполнить кольца баранок начинкой и выпекать это всё в заранее разогретой до 180⁰С духовке.