Легкие в приготовлении, вкусные и невероятно нежные подушечки, которые полюбят все, кто их попробует. Они так привлекательны, что от них невозможно оторваться! Вам понадобятся всего три основных ингредиента плюс масло для жарки.
✅Ингредиенты:
- 300 гр пшеничной муки
- 50 гр сливочного масла
- 150 мл молока
- Щепотка соли
- Масло для жарки
- Ванилин (по желанию)
- Сахарная пудра для украшения
✅Приготовление:
- В глубокой миске смешайте муку с солью и добавьте растопленное сливочное масло.
- Постепенно вливайте молоко и начинайте перемешивать. По желанию, добавьте ванилин.
- Замешайте тесто до получения эластичной консистенции, сначала в миске, затем на столе.
- Сформируйте тесто в шар и заверните его в пищевую пленку. Дайте тесту отдохнуть в течение 20 минут.
- Раскатайте тесто до толщины не более 2-3 мм и нарежьте на квадратики или вырежьте любую форму.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне, затем уменьшите огонь.
- Обжарьте подушечки с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложите обжаренные подушечки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- По желанию, посыпьте подушечки сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита! ❤️