Ленивая лазанья. Крутое блюдо и готовить просто

Это блюдо поразит вас своими изысканными вкусовыми качествами и легкостью приготовления. Вот что вам понадобится:

Ингредиенты:

• 500 г фарша
• 2 луковицы
• 500 г грибов
• Тонкий лаваш
• 1 стакан молока
• 1 ложка муки
• 100 г твердого сыра

Рецепт:

1. Накрошите лук и грибы кубиками, обжаривайте их до готовности. Посолите и при желании добавьте перец. Фарш также приправьте солью и перцем.
2. Смажьте форму для выпекания маслом. Нарежьте лаваш на кусочки и начинайте формировать слои лазаньи.
3. Первый слой — лаваш, затем фарш, повторите слои (лаваш, фарш) и добавьте слой с грибами. Продолжайте слоями, пока не закончится фарш и грибы.
4. Для соуса смешайте муку с молоком, добавьте немного соли. Вскипятите смесь на плите, затем снимите с огня и дайте постоять около 20 минут.
5. Залейте лазанью приготовленным соусом, обильно посыпьте тертым сыром.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут, пока сверху не появится золотистая корочка.

Приятного аппетита!