Ленивая лазанья. Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие

Ингредиенты:

лаваш (тонкий)
фарш — 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
сыр
молоко — 1 ст.
1 ст.л. муки

Приготовление:

Грибы жарим с луком, добавляем мясной фарш, солим и перчим. Выкладываем слоями в форму, смазанную маслом:

лаваш
фарш
лаваш
грибы
лаваш и т.д.

Для молочного соуса: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, солим и доводим до кипения. Соус должен загустеть. Заливаем соусом лазанью, посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 С на 30-40 мин. до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Источник