Лимонный мармелад — это не только вкусное угощение, но и источник полезных витаминов и активных природных веществ, характерных для цитрусовых.
Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лимонный сок — 180 мл;
- Желатин — 20 г;
- Вода — 180 мл;
- Сахар — 3 столовые ложки.
Желатин залейте водой и дайте ему набухнуть полностью, примерно на 20 минут.
Затем воду (120 мл) смешайте с сахаром и доведите до кипения, доведите до нужной консистенции. Снимите с огня и влейте в этот сироп набухший желатин через мелкое сито. Добавьте сюда сок трех лимонов (также через сито), тщательно перемешайте и охладите в холодильнике до застывания мармелада.
Затем нарежьте мармелад на кусочки и посыпьте сахаром по желанию. Получится вкусное и полезное лакомство!
Взяли маленького котенка, а через год пушистик превратился в «комнатного льва»