В предверии Нового года, каждая хозяйка ищет оригинальные рецепты вкусных, легких и необычных салатов, закусок. Лучше всего выбирать более легкие и полезные варианты, без майонезов и острых специй.
Ингредиенты:
- Филе селедки – 2 шт.
- Яйца отварные – 5 шт.
- Картофель отварной – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Огурчики маринованные – 100 г
- Зеленый лук – 50 г
- Уксус 9% – 2 ч. л.
- Плавленый сыр – 150 г
- Майонез, соль перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Отварите картофель и яйца. Натрите картофель, желтки и белки отдельно натрите.
- Лук замаринуйте, чтобы он отдал горечь.
- Филе сельди нарежьте кубиком. Лук мелко нарежьте.
- Огурцы натрите и смешайте с плавленным сыром.
- Соберите салат: на дно выложите натертый картофель, сверху майонез, далее слой лука маринованного, сельдь, майонез, натертый белок, майонез, зеленый лук, майонез и сверху присыпьте натертым желтком.
Новогодний салат «Царская шуба». Удивите себя и своих гостей