Оцените этот простой и быстрый рецепт, который позволит занятым хозяюшкам быстро порадовать своих близких вкусными оладьями и не беспокоиться, что они проголодаются до обеда. Самые вкусные и нежные оладьи получаются из сметаны, которая уже долго простаивает в холодильнике и потеряла свою первоначальную свежесть. Зато в сочетании с мукой она придаст вашему блюду дополнительный вкус.
Готовятся эти оладьи без лишних хлопот, соблюдая те же принципы, что и обычные. Не требуется заканчивать кулинарные курсы. Вам лишь нужно перемешать все компоненты до получения гладкого теста, добавить указанное количество ингредиентов и вы гарантированно добьетесь успеха.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сметаны
- 2 ст. ложки сахара
- Щепотка соли
- 2 ст. ложки растительного или сливочного масла (для жарки)
- 2 ч. ложки разрыхлителя теста (соды)
- Пшеничная мука (добавлять по мере необходимости, примерно 1,5-2 стакана)
По желанию:
- Ванильный сахар для аромата
Следуйте шагам рецепта, и наслаждайтесь вкусными оладьями!
- Разбейте яйца и добавьте все жидкие компоненты, а также сахар и немного соли для выразительного вкуса.
- Процедите муку, давая ей насытиться кислородом.
- Высыпьте муку и соду, аккуратно перемешивайте венчиком, готовьте сковороду.
- Жарьте оладьи на растительном или сливочном масле, наливайте тесто ложкой в сковороду и обжаривайте с обеих сторон под крышкой.
- Тесто поднимется, раздуется, приобретет золотистый оттенок.
Наслаждайтесь невероятным ароматом ванили, который привлекает к добавке
Забавное о коте