Новогодние бутерброды — это не только быстрый способ украсить праздничный стол, но и отличная возможность удивить гостей оригинальными закусками. Они могут быть яркими, необычными и невероятно вкусными. Эти рецепты просты в приготовлении и помогут создать атмосферу праздника. Выбирайте, что по душе, и удивляйте своих гостей!
Бутерброды «Грибочки» — эффектная закуска с шпротами и помидорами
Ингредиенты:
- Багет — 1 шт.
- Сливочный творог — 150 г
- Шпроты — 1 банка (190 г)
- Помидоры — 1–2 шт.
- Майонез — 50 г
- Зелёный лук — для украшения
Приготовление:
- Нарежьте багет ломтиками и выложите на противень.
- Запекайте в духовке при 180 °C около 8 минут, затем охладите.
- Намажьте каждый кусочек сливочным сыром, по центру выложите шпроту.
- Добавьте полукольца помидоров и сделайте точечки майонезом.
- Украсьте зелёным луком.
Бутерброды с селёдкой — пикантная закуска с ржаным хлебом
Ингредиенты:
- Ржаной хлеб — 6 ломтиков
- Варёные яйца — 4 шт.
- Укроп — небольшой пучок
- Зелёный лук — небольшой пучок
- Майонез — для заправки
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
- Горчица зернистая — 2–3 ч.л.
- Филе сельди — 200–250 г
Приготовление:
- В миске смешайте натёртые варёные яйца, мелко нарезанный укроп и зелёный лук, добавьте майонез, соль и перец.
- Нарежьте хлеб и обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон.
- Намажьте смесь на кусочки хлеба, сверху добавьте немного горчицы и кусочки сельди.
- Украсьте зеленью.
Бутерброды «Мимоза» — нежный вариант с сардинами и овощами
Ингредиенты:
- Батон — 1 шт.
- Варёные яйца — 2 шт.
- Варёная морковь — 1 шт.
- Сардины — 1 банка (240 г)
- Майонез — по вкусу
- Укроп — для украшения
Приготовление:
- Нарежьте хлеб ломтиками и обжарьте с одной стороны на растительном масле.
- Смешайте натёртые яичные белки, натёртую морковь, сардины и майонез.
- Выложите смесь на хлеб.
- Сверху посыпьте натёртыми яичными желтками и укропом.
Бутерброды со шпротами и огурцами — классика с пикантным акцентом
Ингредиенты:
- Гренки — 15 шт. (100 г)
- Шпроты — 190 г
- Твёрдый сыр — 50 г
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Майонез — 1–2 ст.л.
- Солёные огурцы — 2 шт.
- Укроп — для украшения
Приготовление:
- Смешайте шпроты с натёртым сыром, выдавленным через пресс чесноком и майонезом.
- Намажьте эту смесь на гренки.
- Украсьте ломтиками огурцов и веточками укропа.
Бутерброды с ананасом — сладкий и солёный вкус в гармонии
Ингредиенты:
- Батон — 1 шт.
- Буженина — 200 г
- Консервированные ананасы — 1 банка (580 г)
- Твёрдый сыр — 120 г
- Майонез — 50 г
Приготовление:
- Нарежьте батон ломтиками и выложите на противень.
- Сверху выложите кусочки буженины, затем ананасы, нарезанные кубиками.
- Покройте ломтики майонезом и посыпьте натёртым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 °C около 5–8 минут.
Эти рецепты бутербродов помогут сделать ваш новогодний стол разнообразным, ярким и вкусным. Выбирайте свои любимые и наслаждайтесь праздником! 🎄✨