Любимые деликатесы родом из детства: вспоминаем эти 9 рецептов

Помните СССРовские вкусняшки? Которые делались только из натуральных продуктов и которые не идут ни в какое сравнение с тем изобилием, что красуется теперь на полках супермаркетов. Вкус их забыть невозможно, и поэтому так хочется попробовать их вновь. Ну что – поностальгируем?

Хлебная корочка

Берёшь в магазине буханку пшеничного хлеба. И пока идёшь домой – потихоньку откусываешь уголки, где корочка самая душистая и хрустящая! И ещё раз…и ещё…может, мама не заметит? А заметит — так не будет сильно ругаться? Еда со вкусом счастья…

Природная жвачка

Смола плодовых деревьев (особенно вишнёвых) жевалась вместо жвачки. А что? Дёшево, сердито. Жаль, только в тёплое время года.

Пугающий напиток

И у друзей, и у нас дома жило в кухне странное существо, которое плавало в банке с водой чайного цвета и было похоже на спящую медузу!

Самодельное пирожное

Безыскусный деликатес, который до сих пор входит в меню. Наших ровесников: печенье (желательно – «Юбилейное»), намазанное маслом. Делалось из двух печенюшек и слоя сливочного масла между ними. Было лучшим десертом к чаю.

Мороженое

Помнит присказку? «Миру мир, а нам – пломбир»! пломбир был ослепительно белым, с лёгкой желтизной на изломе, а сверху к нему всегда была косо прилеплена бумажечка-этикетка. Можно было хоть обкусывать вафельный стаканчик по кругу, хоть выдавливать из него мороженое. А пустой стаканчик тогда отдавался папе…

Самодельная ириска

Если что – из сгущёнки. Это сейчас ей, варёную и готовую, продают в магазинах. А тогда приходилось варить самим. Хотя и просто вытянуть сгущённое молого их двух проколотых в банке дырочек тоже было великолепно!

Барбекю, доступное каждому

Речь о запечённой в костре картошке, конечно же! А делалось просто – картошку бросали в костёр и сверху на неё нагребали угли. А через некоторое время выкатывали горячие кругляши и ели, перекатывая раскалённые картофелины из ладони в ладонь, откусывая крахмалистую душистую мякоть. И перемазанные углём были по самые уши…

Лучшее лакомство на земле

Почти у всех мам в домах была такая алюминиевая вафельница-орешница, куда закладывалось песочное тесто, а на выходе получались печеньки в виде половинок грецкого ореха. Вот куда очень пригодилась бы варёная сгущёнка!

Газировка из автомата

Копейка – без сиропа, просто шипучая, ударяющая в нос, водичка. С сиропом уже 3 копейки. А стакан стоял в специальной нише, он был стеклянный, один на всех, и никогда никуда не пропадал! И никто ни от кого ничем не заражался – потому что надавишь на перевёрнутый стакан, когда он стоит в специальной нише автомата по продаже газировки – и вовнутрь бьёт тугая струя промывной воды.

А если дать автомату «в челюсть», да ещё в правильном месте – из него могла выскочить уже потраченная монетка! Но мы знали, что это уже хулиганство!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Любимые деликатесы родом из детства: вспоминаем эти 9 рецептов