Малосольные огурцы на минеральной воде

Получаются очень хрустящими и невероятно вкусными.

Ингредиенты:

• 1 килограмм небольших огурцов
• минеральная вода газированная — литр
• соль — 2 стол. ложки
• чеснок — три зубка
• пучок укропа

Приготовление:

1. На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
2. Огурцы промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.
3. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
4. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).
5. Огурцы убрать в холодильник.
6. Готовы они через 12 — 14 часов.

Приятного аппетита.

Источник