Если вы любите медовик, но не хотите тратить много времени на его приготовление, то этот рецепт для вас. Он позволяет приготовить вкусный десерт без лишних усилий и раскатывания теста, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит простоту и скорость.
Медовик для ленивых: не нужно раскатывать тесто!
Этот рецепт медовика отлично подходит для тех, кто хочет избежать лишних хлопот. Получается вкусно, просто и быстро!
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 г;
- Сахар — 200 г;
- Мед — 2 столовые ложки;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Сметана — 1 стакан;
- Яйца — 2 шт.;
- Мука — 2 стакана;
- Жирные сливки — 400 г;
- Сахар для крема — 3 столовые ложки.
Рецепт медовика для ленивых:
- В небольшой сотейник кладем масло, стакан сахара, мед и соду. Готовим на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не приобретет золотисто-коричневый цвет.
- Снимаем сотейник с плиты, добавляем яйца и сметану, взбиваем миксером в течение 3 минут.
- Затем всыпаем муку и продолжаем взбивать еще около минуты, пока тесто не станет однородным.
- Противень застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто и выпекаем 15 минут при температуре 200°C.
- Для крема взбиваем жирные сливки с сахаром до пышной консистенции.
- Готовый корж охлаждаем и разрезаем на три части. Каждый корж щедро промазываем кремом и складываем друг на друга.
Витаминный рецепт квашеных яблок от бабушки