Медовик ленивый за полчаса

Медовик из тех тортов, который годится и в пир, и в мир, то есть, как на торжество, так и для вечернего чая в пятницу.

Ингредиенты:

Коржи:

• мука – 300 г.,
• сода – 7 г.,
• сливочное масло – 150 г.,
• сахар – 150 г.,
• мёд – 100 г.,
• яйцо – 2 шт.,
• соль – 1 щепотка.

Крем:

• сметана 20% — 600 г.,
• сахарная пудра – 50 г.,

Дополнительно:

• шоколад – 100 г.

Для приготовления этого торта не нужно раскатывать коржи, да и готовится он буквально за 30 минут, но зато он получается очень нежным и просто тающим во рту, в меру сладким и с бесподобным ароматом. Этот рецепт не будет трудным, даже если вы раньше не увлекались выпечкой, а результат порадует и подруг на девичнике, и детей, и свекровь.

Приятного аппетита!