Мини пиццы. Готовлю всегда целую гору 😃

Мини-пиццы — моя постоянная радость при готовке 😃 Ведь их съедают моментально, как только выношу на стол 😋 Рекомендую 👍

✅ Ингредиенты:

• 1 стакан теплого молока
• 125 мл теплой воды
• Полстакана растительного масла
• 1 ч. ложка сахара
• 10-12 гр. растворимых дрожжей
• 4 стакана муки
• 1 ч. ложка соли

✅ Для соуса:

• 1,5 ст. ложки томатной пасты
• 60 мл воды
• 4 ст. ложки растительного масла
• Тимьян
• Соль

✅ Дополнительно:

• Колбаса
• 2 зеленых перца
• Тертый сыр чеддер
• По желанию: томат, кукуруза, маслины

✅ Приготовление:

1. Перемешайте молоко, воду, масло, сахар и дрожжи, постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое тесто. Накройте и оставьте подниматься.
2. Для соуса варите все ингредиенты, постоянно перемешивая, примерно 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
3. Разделите тесто на 2 части, раскатайте, вырежьте кружочки, выложите на противень с бумагой для выпечки.
4. Смажьте соусом, положите начинку.
5. Готовьте в духовке при 180 градусах, 20-25 минут.