Крабовый салат с освежающим акцентом, внесенным корейской морковью, представляет собой быстрое и вкусное блюдо, подходящее даже для праздничного стола.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 150 г корейской моркови,
- 200 г крабовых палочек,
- 2 яйца,
- 2 плавленых сырка,
- 2 ст. ложки майонеза.
Ход приготовления:
- Размораживаем крабовые палочки и режем их на небольшие кусочки.
- Трем плавленый сырок на крупной терке.
- Отвариваем яйца, остужаем и режем их кубиками.
- Смешиваем все подготовленные ингредиенты и добавляем майонез.
Салат можно охладить в холодильнике перед подачей, либо подавать непосредственно на стол.
Этот салат отлично подходит в качестве начинки для тарталеток, создавая оригинальное и вкусное блюдо. Также его можно использовать в качестве начинки для закусочного рулета из лаваша. При желании можно добавить свежий огурец, придавая блюду аромат суши. Завернутый в пленку рулет можно поставить в холодильник на несколько часов, затем порезать на порционные ломтики и красиво подать на блюдо. Некоторые любители более насыщенного вкуса могут также добавить чеснок, особенно если в моркови по-корейски не хватает этого элемента.