Этот хлеб готовится очень легко и всегда получается мягким, пышным и ароматным. Идеально подходит для всей семьи! Готовьте – и пусть ваш дом наполняется уютом и запахом свежей выпечки. 🥖💛
Ингредиенты:
✅ Мука – 500 г
✅ Соль – 1 ч. л.
✅ Сухие дрожжи – 7 г (или 25 г свежих)
✅ Молоко – 150 мл
✅ Тёплая вода – 150 мл
✅ Оливковое масло или сливочное масло – для смазывания
✅ Измельчённая петрушка (по желанию)
Пошаговое приготовление:
1️⃣ Приготовление теста
🔸 В миске смешать муку, соль и дрожжи.
🔸 Влить тёплое молоко и воду, замесить мягкое тесто руками.
🔸 Накрыть миску крышкой или полотенцем, оставить в тёплом месте на 1 час, чтобы тесто подошло.
2️⃣ Формирование лепёшек
🔸 Рабочую поверхность присыпать мукой.
🔸 Выложить тесто, разделить его на 8 частей.
🔸 Каждую часть раскатать в круглый пласт, по размеру сковороды.
3️⃣ Жарка
🔸 Разогреть сухую сковороду (без масла).
🔸 Обжаривать каждую лепёшку с двух сторон до золотистого цвета.
4️⃣ Финальный штрих
🔸 Готовые лепёшки смазать оливковым или сливочным маслом, смешанным с измельчённой петрушкой.
🔸 Подавать тёплыми – они невероятно мягкие, ароматные и пышные!
Приятного аппетита! 😍 Этот хлеб станет любимым в вашей семье! 🍞
Несколько забавных вещей на пляже, мимо которых невозможно пройти спокойно