Молочное кокосовое печенье для детей 🍪

Это мягкое, нежное и ароматное печенье станет любимым угощением для детей! Оно легко готовится, а нежный кокосовый вкус в сочетании с молочной текстурой делает его просто невероятным. Идеально подходит для завтрака, перекуса или сладкого чаепития всей семьей.

👩‍🍳 Готовы приготовить эту вкуснятину? Давайте начнем!

🥛 Ингредиенты:

📌 Основные составляющие:
✔ ½ стакана самоподнимающейся муки 🌾
✔ ½ стакана размягченного сливочного масла 🧈
✔ ½ стакана сахарной пудры 🍯
✔ ½ стакана сушеного кокоса 🥥
✔ 3 ст. л. сухого молока 🥛
✔ 2 ст. л. жидкого молока

💡 Что такое самоподнимающаяся мука?
Самоподнимающаяся мука – это мука с добавленным разрыхлителем и солью. Она помогает выпечке подниматься без дополнительных ингредиентов.

🔹 Как сделать самоподнимающуюся муку дома?
Если у вас есть только обычная пшеничная мука, просто смешайте:
✔ 1 стакан муки
✔ 1,5 ч. л. разрыхлителя
✔ ¼ ч. л. соли

Эта смесь отлично заменит самоподнимающуюся муку в любом рецепте!

🔹 Чем можно заменить самоподнимающуюся муку?
Если вам нужно заменить этот ингредиент, используйте:
✅ Обычную муку + разрыхлитель + соль (смесь выше)
✅ Обычную муку + ½ ч. л. соды + ½ ч. л. лимонного сока – поможет тесту стать воздушным
✅ Обычную муку + йогурт или кефир – придаст легкость и приятный вкус

🍽 Как приготовить кокосовое печенье?

1️⃣ Готовим основу

🔹 В большой миске взбейте масло и сахарную пудру, пока масса не станет легкой и воздушной.

2️⃣ Добавляем сухие ингредиенты

🔸 Добавьте кокос, муку и сухое молоко.
🔸 Хорошо перемешайте, чтобы соединить все компоненты.
🔸 Влейте жидкое молоко и снова перемешайте.

💡 Если тесто липкое – добавьте немного муки. Если сухое – немного жидкого молока.

3️⃣ Формируем печенье

🍪 С помощью ложки или мерной ложки для мороженого возьмите порцию теста и скатайте шарики.

4️⃣ Обваливаем в кокосе и выкладываем на противень

🥥 Обваляйте каждую шарик теста в кокосовой стружке.
📌 Выложите на пергаментную бумагу на противень.
🔹 Сделайте узор вилкой – это придаст печенью красивый вид.

5️⃣ Выпекаем

🔥 Разогрейте духовку до 170°C.
🕒 Выпекайте 18 минут, пока печенье не станет слегка золотистым.

💡 Полезные советы:

✔ Хотите больше печенья? Просто удвойте ингредиенты!
✔ Любите шоколад? Добавьте 1 ст. л. какао в тесто.
✔ Хотите ореховый вкус? Добавьте измельченные орехи для дополнительного аромата.

😋 Наслаждайтесь нежным молочно-кокосовым печеньем вместе с семьей! 🥥🍪