Моментально смели со стола: быстрый и сытный перекус на сковороде 🍳

Когда нужно срочно накормить семью или удивить внезапных гостей, этот рецепт — настоящий спасатель! Всего за 20 минут вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем. Просто, быстро и невероятно аппетитно! 😋

✅ Ингредиенты:

Сметана (любой жирности) — 3 ст. л. с горкой
Пшеничная мука — 2 ст. л.
Молоко 🥛 — 5 ст. л.
Куриная или индюшачья грудка 🍗 — 600 г
Яйцо 🥚 — 1 шт.
Специи:
Паприка 🌶️ — ½ ч. л.
Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
Соль 🧂 — по вкусу

✅ Пошаговый процесс приготовления:

Приготовление кляра

В глубокой миске разбейте яйцо. Добавьте специи — паприку, чёрный перец и соль.
Положите сметану и муку, затем тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Влейте молоко и снова перемешайте до однородной массы.

Подготовка мяса

Грудку нарежьте на кусочки толщиной около 5-7 мм.
Посолите каждый кусочек, при желании присыпьте немного мукой и перцем.

Обжаривание

Окуните кусочки мяса в кляр, чтобы они были полностью покрыты.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и обжаривайте кусочки до золотистой корочки с обеих сторон. Жарьте до появления аппетитного хруста. 🔥

Подача блюда

Выложите готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте с домашней сальсой или любым другим любимым соусом. 🥣 Такое блюдо идеально подходит как для основного перекуса, так и для подачи на праздничный стол.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь каждым кусочком! 🍽️❤️