Мягкий, слоёный и лёгкий австрийский салат, который готовлю постоянно

Я не только готовлю такой салат на праздники. Я и в будни иногда балую своих таким вкусным блюдом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• яйца, 6 шт;
• рыбная консерва, 1 банка;
• сыр, 150 г;
• масло сливочное, 50 г;
• майонез, 150 г;
• лук, 1 шт

Процесс приготовления

1. Отварить яйца, остудить и очистить, отделить желток от белка.
2. Натереть белок и желток в отдельные чашки.
3. Натереть на средней тёрке сыр в количестве, которое считаете приемлемым.
4. Лук нарезать мелкими кубиками. Обдать кипятком, дать ему стечь для потери им горечи.
5. Укладываем салат слоями, с сеточками майонеза между ними
6. Первый слой – половина всего белка.
7. Второй – рыбные консервы, разбитые на мелкие фрагменты вилкой. Консервы нужны в масле или натуральные.
8. Третий слой – лук и натёртое сливочное масло.
9. Четвёртый – желтки.
10. Пятый – остатки белка.
11. поставить салат на три часа в холодильник.
12. Украсить салат тёртым сыром и рубленой зеленью

Примечание: сливочное масло в салат можно и не добавлять.