Каждый, у кого дома есть мясорубка, хоть раз сталкивался с этой проблемой:
🔧 мясо не прокручивается,
🔁 жилы наматываются на шнек,
😠 фарш идёт с трудом или не выходит вовсе.
И неважно, старая у вас модель или современная электрическая — сбои бывают у всех. Причём даже функция реверса не всегда спасает. Приходится разбирать, чистить, собирать заново… и желание жарить котлеты куда-то исчезает 😩
🤷 Почему мясорубка плохо работает?
На первый взгляд, кажется, что причина в тупых ножах или неудачной модели.
Но на деле — дело вовсе не в этом!
📌 Проблема в зазоре, который появляется во время работы.
Когда мясо попадает в шнек, тот сдвигается назад под нагрузкой. Из-за этого нож начинает прилегать к решётке не плотно — появляется зазор. Именно из-за этого:
- жилы начинают наматываться,
- мясо давится, а не режется,
- фарш выходит с трудом или не выходит вообще.
🔍 Особенности конструкции:
🔸 Особенно это касается мясорубок с пластиковой втулкой — она быстро стирается.
🔸 Даже у дорогих моделей может ослабнуть прилегание деталей со временем.
🔸 Само устройство мясорубки очень простое, но важно, чтобы все элементы плотно сидели друг к другу.
🛠 Что делать? Лайфхак с шайбой:
Чтобы мясорубка крутила как новая, нужно всего лишь:
1️⃣ Найти подходящую шайбу по диаметру в любом строительном магазине.
2️⃣ Надеть её на заднюю часть шнека — это уплотнит соединение и устранит зазор.
3️⃣ Если шайба не подходит по размеру, можно надеть обычную шайбу перед ножом, прямо на переднюю часть шнека.
4️⃣ Установите нож, затем решётку.
5️⃣ Проверьте пальцем: решётка должна сидеть плотно, без люфта.
6️⃣ При необходимости добавьте ещё одну шайбу.
✅ Результат:
- 🔄 Никаких жил на шнеке
- ⚙️ Мясо прокручивается легко и равномерно
- 🧆 Фарш получается однородным и аккуратным
- 💡 Мясорубка работает быстро, как в лучшие дни
💬 Этот простой способ экономит массу времени и нервов. Проверено: после такого апгрейда котлеты и тефтели снова станут постоянными гостями на вашем столе! 🍽
Котята породы хайленд-фолд, что может быть милее? Очаруйтесь вместе с нами