🌿 Мятный сироп — ароматное сокровище для напитков и десертов

Этот сироп из мяты — настоящая находка для лета! Он отлично подходит:

• к чаю ☕
• для пропитки бисквитов и тортов 🍰
• как топпинг для мороженого 🍦
• в домашние коктейли и безалкогольный мохито 🍹

Сироп получается ароматным, освежающим и невероятно вкусным. А готовится — очень просто!

🛒 Ингредиенты:

• 💧 Вода — 1 литр
• 🍬 Сахар — 270 г
• 🌿 Мята — 20 веточек (длиной 25–30 см)
• 🍋 Лимон — 1 штука

👩‍🍳 Приготовление:

1. Вымойте мяту и немного обсушите. Листья можно слегка порвать, чтобы лучше отдали аромат.
2. Нарежьте лимон кружочками прямо с кожурой.
3. Вскипятите воду в кастрюле.
4. Добавьте сахар и помешивайте до полного растворения.
5. Положите в сироп мяту и лимон, снимите с огня.
6. Накройте крышкой и оставьте настаиваться минимум на 10–12 часов (можно на ночь).
7. Процедите сироп через марлю или сито, доведите до кипения и разлейте по стерилизованным банкам или бутылкам.
8. Закройте герметично крышками и остудите.

💡 Советы:

• ❄️ Храните сироп в холодильнике до 2 месяцев.
• 🧊 Добавляйте в холодную воду с кубиками льда — получите натуральный освежающий напиток.
• 🍰 Прекрасно сочетается с кремами, йогуртами, оладьями и вафлями.