Когда мне было сорок пять лет, я помнила, как наша семья экономила на всем. В отличие от сегодняшних времен, когда многие вещи просто выбрасываются, мы тщательно использовали ресурсы повторно. Решив провести эксперимент, я вернулась к привычкам экономии, характерным для времен СССР, и это помогло мне сэкономить до трех тысяч рублей в месяц.
Например, с пакетами. В те времена их было крайне мало в магазинах по сравнению с сегодняшним днем. Мы использовали одну сумку многократно, стирали их и заменяли полиэтиленовые мешки на мусорные пакеты.
Тогда мы никогда не считали себя бедными; мы просто умели жить с тем, что имели. Сегодня, сравнивая тот период советского времени, я не желаю возвращаться обратно, хотя помню и хорошие моменты.
Мы консервировали все: арбузы, грибы. Закрывали по двадцать-пятьдесят 3-литровых банок капусты, томатов, огурцов, патиссонов. Зимой мы с удовольствием употребляли все эти заготовки.
Сейчас я также занимаюсь заготовками (правда, в меньших масштабах), и это действительно помогает экономить деньги.
Мы брали трехлитровую банку, наливали туда сметану (тогдашний объем был 1,7 литра), закрывали крышкой и трясли, пока смотрели телевизор. Помню, как уставали руки, а затем опускала банку на пол и катала ногой. Но это стоило того, чтобы получить вкусное сливочное масло, которое тогда было настоящим роскошным товаром.
Чайный гриб был нашим спасением от затрат на напитки: квас, газировка, обычный чай, кофе. И вот теперь это снова в тренде.
Старые газеты служили нам заменой средств для мытья окон. Просто протирали стекла влажной тряпкой, а потом натирали газетой. Как просто и эффективно! А сейчас многие тратятся на дорогие химические средства.
Мы помним, как сдавали стеклянные бутылки, металлолом и макулатуру, чтобы пережить до зарплаты. И сейчас многие люди занимаются переработкой металла, создавая прибыльный бизнес.
Моя мама умела шить одежду из старых, изношенных вещей. Помню, как я вызывала зависть своих одноклассников своими необычными кофтами и штанами на уроках физкультуры. А теперь мы часто просто выбрасываем старые футболки и свитера. Из старой одежды я делаю коврики, прихватки, чехлы, сиденья для табуретов и так далее.
А как мы когда-то многократно использовали капроновые колготки! Рваные колготки не выбрасывались, а использовались для хранения лука. Так просто, но так эффективно!
Мы использовали колготки для заполнения лука и их подвешивания в погребе. Также мы обвязывали веник, чтобы он прослужил дольше времени. Один веник мог прослужить всю жизнь и даже передаваться по наследству.
Хотя сегодня это может показаться странным, но мы сажали картофель в колготках. Они пропускали прорастание, и осенью мы извлекали их, вынимая вместе с клубнями.
Тогда не было специальных подвязок для растений, мы разрезали старые простыни или колготки на полоски и использовали их для подвязки помидоров и огурцов. Я до сих пор использую этот метод.
Мы экономили электроэнергию, варя плов или суп, отключали плиту и оставляли блюда на остаточное тепло, подобно русской печи.
Помню, как вкусно получался плов! И иногда я все еще использую этот метод и сейчас.